Как накормить всю семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужин

24.08.201805:39

Как накормить всю семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужин

Наверное, каждая хозяйка хотя бы раз попадала в такую ситуацию: задержалась на работе, вышла — а магазин закрыт. Приходится варить «кашу из топора» из тех продуктов, которые можно найти в холодильнике или кухонном шкафчике.

Эта запеканка — как раз такой вариант. Картофель, горсть фарша, немного сыра и приправ — сытный ужин для всей семьи готов!

Ингредиенты

  • Говяжий фарш 200 г
  • Рис 150 г
  • Картофель 500 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 0,5 шт.
  • Вода 1 стак.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Подсолнечное масло 2 ст. л.
  • Твердый сыр 50 г
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Прованские травы по вкусу
  • Томатная паста 1 ст. л.

Приготовление

  1. Мелко нарежьте лук и натрите морковь. Обжарьте на сковородке. Отварите рис.
  2. Посолите и поперчите фарш. Добавьте обжаренные овощи и рис. Сформируйте из массы небольшие шарики.Как накормить всю семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужин
  3. Разрежьте картофель пополам и нарежьте полукольцами. Смажьте форму подсолнечным маслом. Выкладывайте фрикадельки, чередуя их с картошкой.Как накормить всю семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужин
  4. Отправьте блюдо в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут. Смешайте сметану с водой, томатной пастой, солью и перцем. Достаньте запеканку, полейте полученным соусом и поставьте обратно еще на 15 минут.Как накормить всю семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужин
  5. Натрите на крупной терке сыр. Посыпьте им блюдо и запекайте еще 5 минут.Как накормить всю семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужинКак накормить всю семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужин

Подавайте блюдо, посыпав его зеленью — от этого вкус только выиграет. Наслаждайтесь вкусным блюдом и делитесь его рецептом с друзьями!
Автор рецепта Наталия Матвиенко

Источник

Как накормить всю семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужин
Adblock
detector